2 belles grappes de tomates cerise - 150g de fromage frais (saint moret, philadephia,...) - quelques brins de ciboulette - huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel et poivre.
* ciseler les brins de ciboulette. Dans un saladier, mélanger le fromage frais, la ciboulette et l'huile d'olive.
* hacher l'ail finement et le mélanger à la préparation, saler et poivrer.
* découper le chapeau des tomates cerise et les vider.
* remplir les tomates cerise avec la préparation, remettre le chapeau et réserver au frais.